Инжир 😋– один из первых фруктов, которые люди научились сушить и сберегать. Он считается очень полезным и к тому же он очень вкусный❗
Поэтому постарайтесь не упустить момент и приготовить очень вкусный салат с инжиром и авокадо.🥑
Но для начала, мы расскажем как правильно выбрать инжир и его полезные свойства ☝
📌Как выбрать❓
Чтобы выбрать спелый инжир, надави на плод. Он должен быть мягким и иметь очень сильный сладковатый аромат. Не покупай твердый и примятый плод, а вот если на нём будут царапины — ничего страшного, это не влияет на вкус.
📌Чем полезны❓
💪Плоды инжира очень питательны.Они помогают быстро восстанавливать силы, пополнить растраченную энергию, укрепляют ослабленный иммунитет.
❤Находящийся в соплодиях инжира калий, приносит пользу сердечнососудистой системе. Нормализует этот компонент и работу нервной системы. Так что вкусные плоды инжира, помогают еще и при нервных расстройствах.
✅клетчатка в инжире отлично сказывается на состоянии пищеварительной системы и позволяет избежать запоров;
🏋♀️сушеный инжир достаточно калорийный, однако в небольших количествах его можно кушать худеющим в качестве альтернативы кондитерским изделиям
А для вкусного и пикантного салата нам потребуется
✅Инжир – 2 шт.
🥑 Авокадо – 1 шт.
🥜 Кедровые орехи – 2 ст. ложки
🍀Руколла – маленький пучок
🧀 Моцарелла – 1 шарик
⚱ Оливковое масло – 4 ст. ложки
🍯 Жидкий мёд – 2 ст.ложки
👌 Свежемолотый черный перец, соль – по вкусу
🌱Зеленый лук
Приготовление:👨🍳️👩🍳️
1⃣Руколлу промыть и обсушить. Выложить на тарелку.
2⃣Инжир и авокадо порезать на кусочки и выложить сверху руколлы.
3⃣Моцареллу порезать на четвертинки выложить сверху инжира.
4⃣Оливковое масло смешать с мёдом. Полить этой заправкой салат.
5⃣Посолить и поперчить по вкусу.
6⃣ Украсить сверху зеленым луком и посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита 😋🤤
А вы любите инжир?
